| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 1千卡 | 101千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 干锅虾热量/卡路里77千卡 | |||

1、具体过程忘了拍照。描述下。
1,菜花切成小块过开水焯下。
2,干净的炒锅放油适量小火放入葱姜炒香。
3,放入洗净的虾大火炒红加入焯过水的花菜,加入切好丝的青椒,切成段的葱,加入盐,一点老抽,糖,煸炒一会出锅。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、提高性功能、治疗高血压等功效;可与芹菜、豆腐、豆苗搭配;与猪肉、香菇、木瓜相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有利尿通便、补肾强身、提高免疫力等功效;可与猪肉、牛腩、西红柿搭配;与猪肝、香椿、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、镇痛等功效;可与糙米、兔肉、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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