| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 糯米莲藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于建筑46分钟消耗的热量330 | |||||
1、准备材料，糯米用清水侵泡备用，莲藕刮皮洗净。
2、莲藕切开任意一端准备灌糯米。
3、用筷子把糯米塞到藕孔里，塞紧。
4、塞好糯米后，盖上切掉的藕尾端，用牙签固定。
5、把处理好的莲藕放入电饭煲内，加水没过藕身，调入两粒冰糖，两滴老抽调色。煲一个小时左右。
6、捞出，切片，装盘，撒上电饭煲里煮藕的汤汁，即可食用！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、生津、凉血等功效；可与牛蒡、虾米、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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