凉拌红绿小菜的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、健脑安神等功效；可与豆腐、墨鱼、苹果搭配；与葵花籽、圣女果、橙子相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、防癌、下气等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、护肝等功效；可与排骨、玉米面、粳米搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；