| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 营养鱼仔汤热量/卡路里155千卡 | |||

1、蒜头姜放锅里热下

2、倒下小鱼,翻炒几下

3、倒上六七碗水,盖上盖,中火熬十分钟左右,待差不多放上生菜

4、最后一碗浓浓的牛奶色鱼汤即可食用
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、降血糖、改善肝功能等功效;可与五花肉、马齿苋、粳米搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、活血驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、镇痛催眠、促消化等功效;可与鸡蛋、大蒜、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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