苦瓜炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肌肤、补肾养血等功效；可与枇杷、卷心菜、白菜搭配；与杏仁、菊花、茶叶相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、调节内分泌等功效；可与辣椒、圆茄子、彩椒搭配；与豆腐、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、强身体、消食理气等功效；可与洋葱、醋、莴笋搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；