| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 10千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 辅食—莲藕蔬菜手抓饼9月热量/卡路里396千卡 | |||

1、里脊肉用刀剁碎,莲藕洋葱切碎,刚学会咀嚼的小朋友可以更碎一点

2、胡萝卜切碎

3、加入半个蛋清,加入面粉,一岁以上的宝宝可以加入盐调味,顺时针搅拌

4、带上一次性手套,抓一团肉,一个手扔向另一只手,多扔几次,让肉贴紧实点,然后压成饼状。

5、不粘锅刷薄薄的核桃油或橄榄油,热锅

6、小火煎,煎到两面都黄了以后加入适量白开水,盖上锅盖

7、水煎熟,出锅!软软脆脆的,有营养,宝贝们都很爱当零食噢!
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、益胃健脾、开胃等功效;可与海螺、虾米、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与羊排、鳕鱼、香菇搭配;与茄子、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、消炎等功效;可与西葫芦、苹果、猪肉搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、延缓衰老、烫伤等功效;可与菠菜、丝瓜、基围虾搭配;与豆浆、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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