蘑菇炒肉的热量/卡路里_蘑菇炒肉的做法

1、肥肉切薄片，瘦肉切丝，蘑菇切片，生姜切丝，尖椒切圆圈。
2、锅内放少许油下肥肉煸炒，下姜丝，花椒，炒至肥肉金黄（我们都不吃肥肉，所以煸的很干，亲们可以根据自身情况选择煸的时长）瘦肉加淀粉拌匀，肥肉干后倒入炒至变色，加适量生抽，然后倒入蘑菇尖椒翻炒，炒至蘑菇脱水，调适量淀粉加盐，勾芡，翻炒出锅！

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润肠胃等功效；可与黑木耳、茄子、扁豆搭配；与鸭梨、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有止咳化痰、镇咳、补脾润肺等功效；可与葱、火腿、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、治疗高血压等功效；可与明虾、鹌鹑、茄子搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、温肺止咳、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蘑菇炒肉的热量和减肥功效