| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 海参松茸鸡汤热量/卡路里158千卡 | |||

1、提前将海参发好

2、选上好的松茸

3、准备好鸡上汤

4、将海参切好,松茸浸泡15分钟沥干水备用

5、将鸡汤放沙锅煮开后,加入备好的海参,松茸及姜汁中火煮20分钟,然后加入适量用料理机打碎的胡椒再煮熟2分钟加盐调味就可以了
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、养心润燥、抑制癌细胞生长等功效;可与羊肉、鸭肉、芦笋搭配;与山楂、柿子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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