豆豉鸡翅的热量/卡路里_豆豉鸡翅的做法

1、将鸡翅洗净用葱段、姜片、料酒腌制半小时，土豆刮皮切片。
2、锅烧热后放入稍多一些的油，将土豆片放入锅中翻炒一会儿，盛出。
3、锅里放油，加入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香，舀两大勺老干妈风味豆豉酱放入锅中翻炒。把腌好的鸡翅倒入锅中，再放入八角、花椒、桂皮、香叶、料酒、酱油翻炒，加水焖二十分钟，中间翻炒几次。鸡翅焖好后再倒入之前用油炒过的土豆片翻炒均匀。

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、添髓、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、宽肠通便等功效；可与黄瓜、豆角、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；可与牛肉末、牛里脊肉、股内牛肉搭配；与密云小枣、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有除腥、温阳散寒、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

豆豉鸡翅的热量和减肥功效