| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 巧拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于建筑9分钟消耗的热量330 | |||||
1、苦瓜洗净破开去瓤
2、切丝后用凉水拔
3、锅中迅速飞水后二次凉拔
4、15分钟后捞出滤干水分
5、加入白糖、醋、和自制剁椒
6、现炸花椒油浇在苦瓜上
7、最后放少许盐拌匀即可，脆香可口营养充分
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、美容肌肤、抗肿瘤等功效；可与玉米面、圆茄子、茄子搭配；与山竹、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
