鲜香爽口小黄瓜的热量和减肥功效

2根黄瓜适量、大蒜2颗适量、干红辣椒2个适量、花椒7颗适量、芝麻 1小撮

1、黄瓜打皮拍几下，对半分开后斜着切块，切完后放入碗中加适量盐腌制5分钟，后放点糖和切碎的蒜，最后放入热锅中1勺半色拉油放入花椒和切好的干红辣椒出香味后撒上芝麻浇到腌制好的黄瓜上拌匀即可上桌。

食材功效信息

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、促进骨骼发育、抗衰老等功效；可与桑葚、杏仁、海带搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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