| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1027克 | 玉米排骨热量/卡路里1681千卡 | |||
 热量1681千卡,相当于铺瓷砖374分钟消耗的热量270 | |||||
1、清淡做法，食材！！！洗净处理待用，西红柿开水烫后去皮！！！
2、焯水。凉水下排骨大火煮开，去血沫倒掉！！！
3、砂锅水开后（凉水会使肉变紧）放入排骨，西红柿！！小火一小时
4、加入玉米，胡萝卜，也可加自己喜欢的其他菜，我是有加一些青黄豆！！
5、15-20分钟即可！！加适量盐
6、撒上葱花配色！！这菜清淡营养，适合老人孩子孕妇
7、第二种，红烧排骨豆角做法。前面一样炖40分钟的时候可以捞出来待用，食材:豆角，玉米，老冰糖，大葱，因为是晚上我就没放姜了！！
8、橄榄油少量，更健康哈！！
9、老冰糖上色，肉会更烂！！
10、放入排骨上色，大葱
11、加入豆角翻炒
12、加之前炖排骨的汤少量翻炒！！
13、可也加胡萝卜，大火翻炒转中火焖！！
14、豆角熟后大火收汁即可！！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、润燥等功效；可与萝卜、蘑菇、丝瓜搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、健脾开胃、降血压等功效；可与酸奶、牛膝、鸽肉搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效；可与鲈鱼、狗肉、比目鱼搭配；与辣椒、白萝卜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进消化、护肤等功效；可与鲫鱼、山楂、茭白搭配；与胡萝卜、白酒、红薯相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、增进食欲等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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