| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 240千卡 | 533千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 奶油曲奇热量/卡路里1162千卡 | |||

1、将曲奇配料分别称量好。

2、将黄油切小块室温软化。

3、将绵白糖或糖粉倒入黄油并打发。建议大家用糖粉口感更好。

4、分次加入植物油,并搅打和黄油融合。

5、分次加水,并搅打至完全融合。植物油和水都要分次加,不然黄油无法吸收,容易导致油水分离哦。

6、将低筋面粉分次筛入,并搅打均匀。

7、将面糊装入裱花袋,挤出自己喜欢的花型。挤的时候尽量让曲奇保持大小一致、薄厚一致哦,这样出来的曲奇才会更漂亮。

8、烤箱预热上下火170度,烤15分钟左右,烤至表面金黄色就可以咯。如果喜欢颜色重些可以适当延长时间哦。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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