| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 柠檬醋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于铺床69分钟消耗的热量120 | |||||
1、柠檬用食盐搓洗掉外皮的蜡脂层，擦干水份。
2、将冰糖放入微波炉，高火一分钟，取出用手轻轻一捏就酥散开了。
3、将柠檬去掉头尾，切成五毫米厚的片，去掉籽（不去籽会有苦涩口感）
4、取一个无水无油的玻璃器皿（只要是玻璃材质的密封性好些的就行），依照一层柠檬一层冰糖的顺序，码放好。
5、将白醋倒入至瓶口，盖好即可。
6、放在阴凉干燥处，待冰糖全部融化即可！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、开胃醒脾、开胃等功效；可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、调解血液、散瘀等功效；
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