| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 不太辣的酸辣粉热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于冰上掷石游戏190分钟消耗的热量240 | |||||
1、配菜准备好，有香菇，海带，酸豆角，洋白菜，青菜，冻豆腐，花生酱，榨菜
2、热水里下红薯粉，就是干粉条，煮软
3、三勺花生酱加小半碗醋，三勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，两勺糖，一勺自制辣椒油，都是小勺，蒜切末放进去，
4、另起一锅，水热后放入家乐牌老母鸡浓汤宝，冻豆腐跟洋白菜，不好熟的菜
5、煮一分钟放入香菇青菜
6、这是调好的调料，里面放入虾皮跟榨菜
7、把调料倒入锅里，粉条已经放进去了，洒上几粒枸杞
8、最后洒上切好的酸豆角
9、出锅了，酸辣中带着花生酱的香味，各种蔬菜，好吃极了
10、升级版酸辣粉，如果用鸡汤骨头汤更好，那样就不用浓汤宝了
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、补虚乏、强肾阳等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、除烦解渴、养胃生津等功效；可与猪肝、蛋黄、甜椒搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与豆腐、花菜、鲤鱼搭配；与基围虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有减少放射性疾病、防癌、利尿消肿等功效；可与冬瓜、豆腐、油豆腐搭配；与柿子、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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