| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 594千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 不用烤箱的杯子蛋糕热量/卡路里1224千卡 | |||

1、1:蛋黄,蛋清分开 分别放入深碗或器皿中。

2、2:白糖加进蛋黄器皿里。
3:用打蛋器将加糖的蛋黄打泡沫状态,直至蛋黄变棉发白。

3、用打蛋器将蛋清打成泡沫体。

4、将打好的蛋黄加进蛋清泡沫里。

5、倒入面粉拌匀

6、准备好蛋糕模具或器皿
没有买纸杯
为了防止黏连我用锡纸垫底[嘻嘻]
勤劳的话,
亲们可以在杯子底刷一层薄薄的油。

7、将拌匀好的鸡蛋糊,倒入蛋糕杯中

8、蒸屉中放好,蒸15分钟。焖2分钟后才能开盖。防止蛋糕缩水[笑cry]

9、出锅[嘻嘻]即可食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米、肥牛、银鱼搭配;与鹅、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、去酒毒、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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