| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 广东腊肠炒荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||

1、腊肠斜刀切片,放微波炉里中火叮一分钟。(也可以放锅里炒出油,但是放微波炉干净简单。)

2、荷兰豆掐头尾筋,洗干净。

3、青椒切丝。个人喜欢,可以不加。

4、锅烧热,把前面腊肠叮出来的油倒入锅,倒入荷兰豆翻炒。

5、荷兰豆炒断生加入青椒。(荷兰豆一定要炒熟吃,不然会中毒。)

6、倒入腊肠翻炒,加酱油鸡粉调味。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、生津止渴等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;
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