| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 燕窝羹热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡,相当于买东西359分钟消耗的热量180 | |||||
1、先用冷水泡一晚上
2、天气比较热一直放在冰箱里
3、第二天要挑杂毛黑色的
4、多过几遍水就没有黑色的了
5、放冰糖枸杞红枣再放入水放到锅里炖
6、先大火烧开10分钟，在还小火炖30分钟就好了
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清虚热、养阴润燥、益气补中等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；可与鹌鹑、山药、木瓜搭配；与银鱼、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、益精明目、软化血管等功效；可与山楂干、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、养阴生津等功效；可与草莓、石榴、黑芝麻搭配；
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