| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 虾皮豆豉蒸南瓜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于滑水22分钟消耗的热量360 | |||||
1、南瓜切一圈下来，大概2-3公分厚，去籽，切块，码盘
2、整盘南瓜放入微波炉蒸盒，中间撒适量虾皮，上面放老干妈辣椒豆豉和尝相思牛肉酱适量
3、放入微波炉，高火五分钟，稍停半分钟，再来五分钟即可出炉
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、护肝、降血压等功效；可与红豆、芦荟、赤小豆搭配；与西红柿、大闸蟹、上海青相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、增强体质等功效；可与白菜、南瓜、紫菜搭配；与韭菜、菠菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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