| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 酥炸豆腐兔热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于健美操65分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先准备好所需的食材，小兔子的眼睛可选择黑芝麻或黑胡椒粒
2、将豆腐用开水焯一下，花椒粒装研磨器备用（如果有花椒粉直接使用就可以啦）
3、把豆腐揉碎与玉米淀粉混合，并均匀撒入花椒粉和盐
4、接着使用模具或手捏，将豆腐团变成你喜欢的造型
5、金龙鱼健康比例调和油入锅加热，大火转中火放入豆腐兔炸制两面金黄
6、最后点缀装盘即可出锅！想吃油炸食物又要健康的伙伴们快来「吃它」
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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