| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 6寸奶油霜裱花蛋糕热量/卡路里1484千卡 | |||

1、淡奶油加糖粉,打发淡奶油至抹面状态。

2、将淡奶油均匀抹在戚风蛋糕上。

3、抹好后放到冰箱冷藏定型。

4、基础奶油霜加色素,翻拌均匀。分别调制粉色,红色,绿色三种颜色。

5、将做好的奶油霜花放冰箱冷冻5分钟以上。花的裱法见我以前的菜谱,需要103,104号裱花嘴。

6、花朵做好冻硬后,将一部分奶油霜装进裱花袋,剪一个口。将奶油霜挤一个环形于蛋糕表面,以便固定奶油霜花朵。

7、将花朵摆放好。

8、再用叶子花嘴在缝隙处挤上叶子。用芭比裙边花嘴,围绕蛋糕底部裱一圈。

9、蛋糕就做好了。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;
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