| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 蒜香青菜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于滑水6分钟消耗的热量360 | |||||
1、大蒜切碎。辣椒圈、葱段备用
2、菜洗净，用盐水泡30分钟，取出残余农药
3、倒入金龙鱼调和油，油稍热时放入蒜蓉等材料，炒香
4、放入洗好的青菜，翻炒
5、加入耗油
6、放入盐、鸡精，简单翻炒即可出锅
7、装盘上桌即可
8、口感和质地更为柔嫩，味道清香
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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