| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 火龙果西米露热量/卡路里250千卡 | |||

1、西米洗净。

2、倒入沸水中煮。

3、不时搅拌以免糊底,煮到只剩中间一个小白点时关火,盖盖焖。

4、焖至白点消失,全部透明时过凉水,捞出放入抛开一半并挖出果肉的的火龙果皮里,加入牛奶、白砂糖、火龙果块,点缀几粒石榴子。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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