| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 糯米糍热量/卡路里1459千卡 | |||

1、我没有红豆沙,刚好有包粽子剩下的去皮绿豆于是做一个绿豆沙馅的。电饭锅煮去皮绿豆,熟了后加糖调味并用勺子压拌成绿豆泥。

2、成泥后的绿豆

3、糯米粉和水比例1:1.2。和匀

4、放到锅里水蒸熟

5、这个是刚蒸绿豆沙时候小火炒到有点黄的糯米粉,一会用

6、蒸到里面全部熟了变成这样样子。凉凉

7、手上沾水就可以容易的把糯米粉团拿出来,在底板上散上熟糯米粉

8、擀ping

9、涂馅

10、卷起来,可以切块吃了

11、我老家一般这样吃,放上红糖

12、半个包起来,边缘要沾点水这样就可以沾牢固了,一会要加热红糖会融化,边缘沾水粘住就防治红糖汁流出来

13、少油煎两面有点硬皮了好吃

14、红糖的特别甜香
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补血、补虚等功效;可与香瓜、百合、桂花搭配;与鸡翅、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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