| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米辣 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 馋嘴青蛙热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于滑冰117分钟消耗的热量420 | |||||
1、籽姜切片，小米辣斜刀切段。
2、青蛙洗净用盐，味精上薄粉搅拌均匀备用。
3、热锅冷油下豆瓣，大蒜老姜，花椒炒香。
4、青蛙，籽姜，小米辣下锅翻炒加水大火收汁调味鸡精，盐，胡椒面，白糖。
5、装盘成型
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、温中散寒等功效；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有止血降压、涩精止带、健脾利湿等功效；
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