| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 肉夹馍的馍热量/卡路里2206千卡 | |||
 热量2206千卡,相当于修筑围墙368分钟消耗的热量360 | |||||
1、和好面揉光压片
2、刷油卷起留一点
3、划条，均匀刷油
4、卷起后，揪剂子，要拧啊，不要露气
5、擀成饼坯12cm
6、先烙后烤
7、烤好收工
8、效果不错
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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