| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 12千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 葱油拌面热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡,相当于儿童足球177分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好食材，香葱取葱叶部份
2、小锅里放入色拉油，小火加热后加入葱叶
3、中小火慢慢熬制
4、熬到葱叶变黄
5、加入砂糖
6、迅速加入生抽，要快，会飞溅的，小心烫伤哦
7、然后大火烧开即可关火
8、就是熬好的葱油，一次拌不完的，装在干净的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，下次做的时候直接取出拌面即可
9、锅里烧开水后入面条煮熟
10、煮熟的面条捞出冷开水中浸泡几分钟（如果是热拌就不用过冷水了，直接省略这一步）
11、沥干水，装盘，拌上适量葱油即可
12、成品……
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、调味等功效；
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