| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 辣炒海瓜子热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡,相当于做头发238分钟消耗的热量60 | |||||
1、海瓜子洗干净
2、葱姜蒜辣椒丝切好备用
3、将郫县辣豆瓣酱加上一点水和糖拌拌
4、爆锅开炒！
5、把调好的酱下锅炒
6、酱炒一会，开始放海瓜子，大火爆炒！炒个三分钟！
7、加上一点味极鲜，提香！
8、最后放一点味精，如果酱过咸在炒的过程中再加一些糖！
9、好了！出锅！味道跟饭馆的一样哦！
海瓜子具有预防心脑血管疾病、降血脂、平咳喘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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