| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 蓝莓山药热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于芭蕾舞36分钟消耗的热量288 | |||||
1、1根山药，削皮，冲洗干净。
2、切小块，放白醋浸泡15分钟
3、放大锅用猛火蒸30分钟。（建议不要用碟子装，直接放在锅蒸片上，用时就会快点，省很多时间。）
4、蒸好后我的方法就是用冰水浸泡15～20分钟左右，捞起盛干水。
5、准备好果酱
6、摆盘，因为刀工一般，所以我就简单摆放。淋果酱，吃起，成功
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、益精、促消化等功效；可与玉米面、鸭翅、白果搭配；与南瓜、猪肝、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强记忆力、抗癌、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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