| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 羊肉炒粉热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡,相当于山地车169分钟消耗的热量498 | |||||
1、羊肉切薄片，淀粉，盐，蛋清，料酒拌匀搁置20分钟左右。葱姜蒜辣椒切好备用
2、热油，爆香姜，辣椒
3、放肉炒干水分，加葱姜蒜，淋少些酱油，加调料，然后放粉条，翻炒出锅
4、上桌!!!(⌒?⌒)
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、益劳损、益气补虚等功效；可与海参、辣椒、刀豆搭配；与豌豆苗、海螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、提高免疫力、强肾阳等功效；
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