| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 豆腐盒子 豆腐皮牛肉包 金玉满箱热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡,相当于冰上钓鱼239分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐切块！油煎每一面！从一面把豆腐掏空不要太薄！
2、牛肉做成馅
3、青豆和枸杞泡涨
4、把肉馅塞进豆腐壳
5、上蒸锅！15到20分钟！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、增长肌肉、强健筋骨等功效；可与水芹菜、姜、大白菜搭配；与韭菜、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、解表等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、清热解毒、健脾利湿等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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