| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 水晶紫薯卷热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡,相当于芭蕾舞44分钟消耗的热量288 | |||||
1、西米露用料理机打碎
2、加水和匀
3、紫薯蒸熟 加牛奶和匀
4、将西米露用擀面杖擀开 放入紫薯 然后包成这样子
5、切成自己喜欢的大小 上锅蒸15之20分钟 变透明就可以了
6、出锅可以撒点糖在上面
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、提高免疫力等功效；可与猪排、大米、水芹菜搭配；与大闸蟹、海蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与酒、金针菇、香椿相克，同食可能会引起不适；
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