| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 荤素搭配的胡萝卜木耳肉馅抄手热量/卡路里724千卡 | |||

1、用的干木耳,先用温水泡发(也可以直接用新鲜的木耳,那样就可省略这一步)

2、泡好的木耳、胡萝卜洗净,切成小丁,(胡萝卜比较硬,要切细点不然会影响口感)

3、葱,姜切细加入2的材料中混合

4、加入剁好的猪肉,加入2个鸡蛋的蛋清(我是直接买的剁好的,有时间可以自己剁,自己剁的肉馅更好吃)

5、加入适量的盐、味精,香油,充分混合材料后就可以用抄手皮包馅了

6、最后将包好的抄手分开摆好放入冰箱冷冻格速冻,等到要吃的时候拿出来煮好就可以啦(分开摆好冻出来的抄手是一个个分开的不会黏在一起,方便吃的时候要几个拿几个)
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、生津液、润肌肤等功效;可与蕨菜、菜花、芦笋搭配;与海虾、豆类、牛排相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、解毒生津等功效;可与西瓜、香菜、卷心菜搭配;与白萝卜、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、预防便秘、治疗便秘等功效;可与海蜇、海蜇皮、猪血搭配;与白萝卜、麦冬、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与韭菜、生菜、黄豆搭配;与鹅肉、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1