| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 99千卡 | 33千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 食油 | 克 | 243千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 香辣西瓜酱热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于打沙袋73分钟消耗的热量360 | |||||
1、西瓜酱
2、大红袍底料加少许
3、油烧热放八角、鲜花椒、姜片烹出香味
4、将西瓜酱炒香后加葱段煸炒片刻
5、添加清水炖十五分钟入味
6、炖熟的西瓜酱和葱叶
7、放入米椒碎炖煮五分钟左右即可
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、舒张血管、增强食欲等功效；可与红枣、明虾、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
大红袍具有帮助消化、醒脑提神、祛痰治喘等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、解毒、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
食油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有冠心病、高脂血症、预防糖尿病等功效；
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