| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制酸奶热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于林业工作75分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将所有用具用开水烫几下，确保消毒。准备好所有材料。
2、牛奶装进盆里
3、加入细砂糖，搅拌均匀，至糖完全溶解
4、加入酸奶发酵菌，搅拌均匀
5、将搅拌好的牛奶放进炖盅内
6、锅体内加入不超过40度的温水，按酸奶键，9个小时
7、酸奶做好了
8、做好的酸奶放入冰箱钝化更美味
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治疗便秘、防治近视等功效；可与香蕉、草莓、木瓜搭配；与香椿、橙子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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