| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1023克 | 美味红豆沙热量/卡路里3513千卡 | |||
 热量3513千卡,相当于羽毛球781分钟消耗的热量270 | |||||
1、来张大合照
2、将500g红豆清洗干净后，取出放入高压锅并倒入1000g水,煮上三十分钟取出放凉。
3、煮好的红豆与水一起倒入搅拌机中搅拌一分钟
4、搅拌好的红豆泥倒进过滤网过滤。ps：这样的口感会很丝滑哦～并且可以减少些红豆的苦味。
5、随后将红豆泥、花生油倒入锅中，大火熬至15分钟，转小火。记得！一定要转小火哦！
6、慢慢熬制水分减少将近二分之一的时候放入白糖不停的搅拌！
7、最后自制红豆沙就这样大功告成咯！等凉放入电冰箱冷藏可以保存2个月哦～
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血压、解毒等功效；可与粳米、枣、鸭肉搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、降低胆固醇、造血等功效；
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