| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 免揉第二弹酸酸甜甜健康养颜的蔓越莓粉红面包热量/卡路里460千卡 | |||

1、蔓越莓干切碎,用一点水泡软。

2、我还加了一点儿xo…家里只有xo没别的酒了。大家可以随自己喜好来哈~

3、泡两个小时左右吧~然后水就是玫红色了。把蔓越莓干和泡的水分开。记得称量一下这个水的重量,等下化开酵母的水就是85g的总重量减去这个水的重量。保持好总重量85g水分就好~

4、用(85-蔓越莓水)g的温水化开酵母

5、蔓越莓水里加入盐、糖和油搅匀

6、筛入高粉,扒个洞,倒入酵母水。

7、倒入蔓越莓干,用刮刀搅拌均匀。

8、搅成无干粉就好了~盖上湿布发酵半个小时。

9、半个小时后用刮刀从低向上翻折几下。每隔半小时都翻折以下。一共翻折四次,也就是室温发酵两个小时。

10、最后一次翻折后放进冰箱冷藏发酵一夜。

11、第二天早上起来~有点氧化了,不过还是挺好看的。

12、按扁稍微排一点气就好。

13、滚成四个小剂子,松弛五分钟。

14、用手把小剂子摊开

15、三角形封口,做成粉三角~

16、或者卷起来收口呈粉橄榄~

17、造型看你的脑洞有多大了哈哈哈

18、做好摆在铺了油纸的烤盘上,罩上东西发酵半个小时。烤箱220度预热。

19、220度15分钟就好啦~

20、看里面的组织~还是很润的吧~萌萌的粉红色!满足少女心哦。

21、趁热吃比较好吃!让画风变萌的粉红面包~
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、大便秘结、治疗便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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