| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 香草奶酥薄饼热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡,相当于健美操291分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备用料
2、将软化的黄油和糖粉倒入大碗
3、用橡皮刮刀擦匀
4、刮入香草籽
5、用橡皮刮刀拌匀
6、换打蛋器打至松发
7、分3次加入蛋液
8、分次搅打均匀
9、加入牛奶，搅打均匀
10、加入奶粉，搅打均匀
11、筛入面粉和泡打粉
12、用橡皮刮刀拌匀
13、装入裱花袋
14、在烤盘中挤成薄圆片
15、放入预热170度的烤箱，烤约15分钟左右
16、边缘呈金黄色即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与紫菜、辣椒、小米面搭配；与豆奶、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、改善视力、美白等功效；可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配；与雪莲果、西兰花、橘子相克，同食可能会引起不适；
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