紫薯银耳山药羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、通便、强肾阳等功效；可与排骨、大米、米面搭配；与玉米、鸡肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、促消化、清热等功效；可与鳗鱼、羊排、薏米搭配；与鲤鱼、虾、藻类相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、强心、润肠等功效；可与枇杷、鸡蛋、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；