| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 核桃紫米露热量/卡路里1234千卡 | |||
1、6个核桃敲壳取肉,在烤箱中用150度烤10分钟。取出待稍凉后用料理机打成粉末。

2、紫米用一点点水浸泡1小时以上,用电饭煲烧饭程序或隔水蒸熟。也放料理机中和核桃,白糖,牛奶一起打碎即可。吃过自己做的核桃露,才会知道喝“六个核桃”饮料有多傻。孩子念书费脑,这款饮料不仅益智,补钙和蛋白质这两种长身体最需的营养元素,而且口感香浓,因为有最香的粗粮紫米(所有粗粮中紫米是最会被虫蛀的,要放冰箱),适合老人,孩子及所有人。从今天起,让它成为你家餐桌上的拿手饮料吧。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有缓解疲劳、止痒、破血祛瘀等功效;可与红枣、马蹄、黑芝麻搭配;与黄豆、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋补、止虚汗、缩小便等功效;可与牛奶、大米搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、改善视力、养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与猕猴桃、巧克力、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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