| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 荷香糯米鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于铅球123分钟消耗的热量240 | |||||
1、糯米饭要之前煮好，鸡亦跟香菇放油，盐，酒搅拌好。鸡蛋之前煮熟，因为荷叶是干的，用之前要泡10分钟。
2、先在荷叶上面放糯米饭
3、再把所有材料放进去
4、表面再放一层糯米饭
5、包好
6、
7、大火蒸20分钟，出炉。。。
8、其实糯米的颜色比较黄，拍出来的颜色比较淡了。
9、闻到好香的荷叶味道喔，嘿嘿
10、
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、止虚汗等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、抗癌、降血脂等功效；可与豆腐、木瓜、牛肉酱搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、银鱼、苋菜搭配；与柿子、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有健脾升阳、预防心血管疾病、减肥等功效；可与山楂、大米、螃蟹搭配；
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