| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 芒果牛奶鸡蛋羹热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡,相当于滑雪机49分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先准备鸡蛋2～3颗，依个人制作的量定。打散，顺着一个方向打，就不会起泡。
2、将牛奶加入再打散，还是要一个方向噢，喜欢甜一点的话，还可以加一些白砂糖，全部搅拌均匀。
3、用保鲜膜将盛蛋羹的器皿包起来，然后用牙签在保鲜膜上扎几个洞。
4、上蒸锅蒸，十五～二十分钟左右就可以出锅了，取出蒸蛋后把切好的芒果丁放入，这道羹就这样完成了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、西红柿、桂圆搭配；与牛奶、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、美白等功效；可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配；与韭菜、乌鳢、桔子相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、祛痰止咳、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
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