| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 红豆百合粥热量/卡路里463千卡 | |||
1、首先,前一天晚上把红豆放入电饭煲,加5碗水,煮沸至水刚漫过红豆,关掉电源。

2、第二天一起床,加入百合、红糖和3碗水,煮至沸腾,后根据个人喜好的粘稠程度,适当时候关火即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、消胀、止吐等功效;可与薏米、粳米、枣搭配;与猪肉、羊肝、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清肺、美容等功效;可与莲藕、桂圆、鸡蛋搭配;与猪肉、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、补血、补虚等功效;可与姜、荷兰豆、小米面搭配;与肥牛、竹笋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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