茭白冬菇饺子的热量和减肥功效

1、材料准备

2、茭白擦丝，撒盐出水备用

3、葱切粒

4、豆腐切粒

5、东菇切粒爆香

6、把所以东西都放盆里，拌匀，豆腐可以过油炸金黄，也可以直接伴馅，口感各有千秋

7、加入瘦肉末和盐，馅就调好了

8、我用一张馄饨皮大小的纸模拟包的方法，图1是一张馄饨皮，中间放馅，馄饨皮对角线两个角沿着箭头方向捏到一起如图二，再捏另外的对角线，最后把四条边都捏紧，可以准备一碗清水，馄饨皮比较干，有时候捏不住就可以在馄饨皮的四边抹上清水。

9、包好的饺子

10、水开蒸15分钟，记得在蒸屉抹一层油，或者垫蒸布，不然会粘锅，然后容易破哦。

11、完成