| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 鱼香肉丝简单版热量/卡路里269千卡 | |||

1、准备材料,胡萝卜两个,不会切条,讲究一下…

2、准备两个蒜,一小块姜,半个大辣椒

3、木耳用热水烫一下

4、肉肉那,切条加入盐搅拌,我加了一勺,在加入一勺淀粉,放入少量油腌制

5、把油烧开,放入肉肉,变色到出,用剩下的油炒姜蒜,对了调料还要准备一下,两勺料酒,三勺白糖,少量陈醋,一点香油搅拌。

6、放入辣椒酱

7、把胡萝卜倒入锅里翻炒,差不多就放大辣椒和木耳,再把炒熟的肉肉放入,用小火炒,倒入调好的料汁。

8、最后放点淀粉水,粘稠一点出锅。超级好吃
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效;可与韭菜、小白菜、白菜搭配;与首乌、红螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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