| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 肉片和肉丝的方便储存热量/卡路里973千卡 | |||

1、肉洗干净,用厨房纸稍微吸干一下水分放入冰箱冷冻30分钟,冷冻是为了方便切,这个方法非常适合不太会切肉的童鞋!找形状好的肉切肉片,边角料切成肉丝。

2、好啦!肉片、肉丝切完!

3、按照每盘菜用量分包装包。

4、每包不要打结收口,这样绕起来裹好。

5、分装封口,写上种类。放入冰箱冷冻。
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、补肾气等功效;可与牡蛎、西瓜、银耳搭配;与红螺、香菜、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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