番茄牛肉盖浇饭的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强健筋骨、益气血等功效；可与枸杞、茄子、洋葱搭配；与鲶鱼、海螺、白酒相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、促进消化等功效；可与福寿鱼、芹菜、豆腐搭配；与河蚌、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、清热利水、预防肿瘤等功效；可与鸡蛋、虾仁、虾皮搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；