| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 红豆芋圆热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡,相当于健身操373分钟消耗的热量280 | |||||
1、首先把红豆洗好，煮入高压锅中。接下来就开始做芋圆。把白糖适量倒入空碗中，加入温水溶化；再拿两个空碗，一个碗只需放入糯米粉，另一只碗放入糯米粉和玉米粉混合，这样就有两种味道的芋圆了。接着把溶化好的糖水分别适量倒入之前装好的糯米粉和玉米粉中，把它挤成面团，最后就自己把它捏成芋圆的形状即可
2、然后，把捏好的芋圆放入开水中煮熟，捞出。最后把芋圆和红豆混合装入碗中，放入白糖即可。也可以根据个人口味添加葡萄干，红枣，核桃，花生，或者椰奶！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、降血糖、利小便等功效；可与黑米、糯米、鸭肉搭配；与猪肉、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补脑益智、补中益气等功效；可与枣（鲜）、桑葚、红豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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