| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 微波炉炸白果热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡,相当于山地车22分钟消耗的热量498 | |||||
1、树上刚掉下来的白果。
2、洗去皮和果肉放阴凉干燥出风干。
3、取七、八粒用白纸包起来（或直接装进空信封）。
4、放微波炉里高火40秒（时间视情况而定，听到里面不断有啪啪声即可）。
5、取出稍晾凉即可食用。
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有缩小便、益脾、温肺益气等功效；可与莲子、羊排、杏仁搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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