| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 小米粥热量/卡路里280千卡 | |||

1、锅中加入小米和水。水至锅3分之2处。

2、盖锅盖大火烧开,转小火。

3、用过木铲垫一下,使粥不容易扑出来。大约煮30分钟即可。

4、成品图。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、养血、滋阴等功效;可与黄豆、燕麦、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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